武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復(fù)抹多次，甜得恰到好處，口感又細(xì)膩。內(nèi)陷有油條，還可根據(jù)個(gè)人喜好放入榨菜、火腿等。糯米很白，嚼勁大，它還是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血等作用。

制作方法：

1、糯米洗凈，浸泡一晚

2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關(guān)火繼續(xù)小炒一刻

3、黃豆炒香后，用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀

4、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘

5、準(zhǔn)備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水?dāng)傞_，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條(最好是剛出鍋的熱油條)，卷起，兩頭包入，旋緊

6、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用

7、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據(jù)喜好，做成不同風(fēng)味的。