導(dǎo)語：我們平時做菜都會用到辣椒，而我們在切完辣椒的時候，手都會被辣到刺痛。那么，到底切完辣椒之后哪種做法有效緩解灼痛感呢？一般切辣椒手辣有什么辦法可以解決？下面小編為您介紹切辣椒辣手的最佳緩解方法。
切完辣椒之后哪種做法有效緩解灼痛感 切辣椒手辣有什么辦法可以解決
生活知識
用食用油涂抹手。因為辣椒素是脂溶性物質(zhì)，食用油可以溶解掉手上的辣椒油，涂抹上食用油后，來回進(jìn)行揉搓，幾分鐘后火辣辣的感覺就會得到緩解。
其他方法：
在切完辣椒后， 在手上感覺辣的部位涂抹適量的洗潔精(盡可能不要太多)，用力來回反復(fù)揉搓，幾分鐘后，用清水沖洗，待完全沖洗干凈方止。此時你會發(fā)現(xiàn)那種不適感已經(jīng)漸漸消失了。
食醋功效之一就是消腫。將一小部分食醋倒在合適器皿中，用棉簽蘸一部分涂在紅腫，刺痛之處。這樣多涂幾次，疼痛會逐漸消失。建議紅腫消失之后用清水沖洗干凈。
白酒具有舒筋活血的作用。按照上面的步驟將適量白酒涂抹在手上疼痛之處，再用清水沖洗。白酒的這一作用早就在以前民間之間流傳了。
醋酸氟輕松軟膏可以緩解皮炎等疾病，將之涂于患處，一日兩次。堅持涂幾天，手上的紅腫等癥狀會慢慢消失的。
爽膚水有再次清潔以恢復(fù)肌膚表面的酸堿值的功效，所以對于這種皮膚紅腫也有很大的作用，先用清水沖洗疼痛部位，再取適量爽膚水輕輕拍打。
辣椒為什么會辣？
辣椒
辣椒會辣，是因為辣椒當(dāng)中含有辣椒素。
解釋：
1、辣椒素是辣椒的活性成分。它對哺乳動物包括人類都有刺激性并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。辣椒素和與其相關(guān)一些的化合物并稱為辣椒元，它們是辣椒產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，可能為了對草食動物形成威懾。一般鳥類都不對辣椒元敏感。純辣椒素是一種斥水親脂、無色無嗅的結(jié)晶或蠟狀化合物。
2、人吃了辣椒產(chǎn)生灼燒感之后，大腦在接受到這種感覺后，會本能的認(rèn)為我們被灼傷，就開始釋放內(nèi)啡肽，內(nèi)啡肽主要是用來止痛，卻同時也會產(chǎn)生類似于嗎啡的“快感”，讓人上癮。
辣椒素是辣椒中的一種成分，最初的制備方法是采用從植物辣椒中進(jìn)行提取分離得到，這與我國傳統(tǒng)中草藥的制備方法相同，我國在這方面起步較早，在1990年公開的CN1045114A中就記載了采用乙醇-水為萃取劑，在常溫或加熱條件下提取辣椒素的方法。
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