導(dǎo)語：我們平時生病吃藥的時候，一般看到的藥片多是白色的，這便引起人們的好奇，藥片為什么一般是白色的呢？你知道大部分藥片都是白色的這是因?yàn)槭裁磫?？其?shí)，這和它們的所含成分有一定關(guān)系，因?yàn)槠涑煞诸伾珵榘咨?，所以?dǎo)致其多為白色。下面我們一起來看看成分是什么吧。
大部分藥片都是白色的這是因?yàn)槭裁?藥片為什么一般是白色的
白色藥片
主要成分是淀粉。一般藥片的有效成分只有幾毫克，剩余的都是輔料，而輔料多數(shù)都是淀粉，所以藥片大部分是白色的。淀粉可以將有效成分粘合在一起，這才將藥粉變成藥片。
專家表示：藥片主要由兩部分組成，分別是藥品有效成分和藥用輔料。一般藥片內(nèi)的有效成分只有幾毫克，其他都是輔料，其有效成分和輔料之間的比例大約可以達(dá)到1:100。
為什么藥品的輔料要用淀粉呢?主要是因?yàn)榈矸劭梢詭椭幬镉行С煞逐ぴ谝黄?，吃過玉米糊糊的都知道，淀粉有黏性，因此藥片內(nèi)加入淀粉，可以讓其有效成分黏合在一起，成為一粒藥片而不是一堆藥粉。
這也是為什么吃藥的時候需要配水的原因，如果不潤濕喉嚨的話，藥片很可能會黏在上顎或者是喉嚨處，并且淀粉也可以幫助藥片發(fā)揮療效。藥物在吃進(jìn)嘴里之后，需要被瓦解、粉碎，而恰好淀粉吸水會不斷膨脹，最終使得整個藥片變得支離破碎，便于吸收。
除了淀粉以外，常見的藥品輔料還有糖類、纖維素等，但是我國對于藥物輔料的添加是有規(guī)定的，一旦添加超過定量就涉嫌藥物摻假了。所以藥片內(nèi)加一定量淀粉是正常的現(xiàn)象。
藥片的由來：
藥片
中國人講究食療，而西方人習(xí)慣于吃藥片。我們中國的第一部農(nóng)耕專著《齊民要術(shù)》收集谷類、豆類植物十多類，約200余種；蔬菜20多類、100多個品種；魚、肉、蛋約百余種。我到歐洲去感到很難受，蔬菜都非常貴，一根黃瓜、一棵小的白菜就要一個歐元、合人民幣10塊，我回到北京拿著10塊錢可以買一小車的菜回來。中國的農(nóng)耕文明使我們有140種菜可以選擇吃。所以中華民族形成了以谷物、豆類為主，進(jìn)食足量蔬菜，以動物性食物作為補(bǔ)充，兼食水果的中華民族傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)。這種膳食內(nèi)涵豐富，保健養(yǎng)生功效明確，也保證了膳食的平衡。中華民族幾千年生態(tài)農(nóng)業(yè)的成功實(shí)踐，為“寓醫(yī)于食”、利用飲食養(yǎng)生保健，奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
中國人堅(jiān)信“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。評價食物的標(biāo)準(zhǔn)共有六個字，即色、香、味、形、器、效。同時要關(guān)注“食療”效果。西方是藥片文化，因?yàn)槲鞑蛣游镄允澄镞^多，蔬菜品種單調(diào)，造成蔬菜攝入量嚴(yán)重不足，歐美人均蔬菜攝入量200克/日，而中國人是500－600克/日。為補(bǔ)充膳食營養(yǎng)不足，西方從各種食物中提取有效成分，制成藥片，形成了現(xiàn)代所謂西方藥片文化。美國人由于蔬菜吃得少，前些年許多新生兒發(fā)生脊柱裂，就是由于孕婦葉酸攝入不夠。葉酸主要的來源是菠菜這些綠葉類食物。美國后來就把葉酸提取出來制成藥片，要求孕婦普遍補(bǔ)充。中國人因?yàn)橛蟹浅Ｆ胶獾娘嬍?，這樣的先天畸形非常罕見。再比如維生素C與β胡蘿卜素，它們從合成那天開始就不斷地被氧化，到藥片過期就出現(xiàn)有毒的物質(zhì)，而我們從食物中獲得的維生素C是非常穩(wěn)定的。有一位營養(yǎng)學(xué)家做過如下比喻，即“藥片是人造的，天然的食物是神造的”。
西方立足于藥片文化，把好好的菜都變成藥片，因?yàn)橘u菜是掙不著多少錢的，只有提取了才能掙錢。你在電視上永遠(yuǎn)不會見到蔬菜和水果的廣告，因?yàn)閺V告費(fèi)是要加在產(chǎn)品價格里出現(xiàn)的。一位美國保健和營養(yǎng)學(xué)界的權(quán)威人士說，在大多數(shù)人看來，實(shí)驗(yàn)室里做出來的大大小小藥片才是治療我們身上大病小恙的靈丹妙藥，而事實(shí)并非如此。越來越多的科學(xué)家正在開發(fā)與此大相徑庭的藥物資源———即動物和植物，它們在地球上已經(jīng)存在了上百萬年，這就是我們隨餐而入的食物。因?yàn)槭澄锊粫窕瘜W(xué)合成藥物那樣有單純的效果，因此不用擔(dān)心有副作用，它可以維持機(jī)體平衡，促進(jìn)健康。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
