導語：今年的天氣真的是熱得讓人上火，我國許多地區(qū)的高溫都讓人有些吃不消。杭州的高溫天氣還沒過去，所以許多人都在期待著，杭州幾月份開始變冷？杭州天氣是幾月開始變冷？今日小編給大家分享一些比較實用的內(nèi)容，希望能給大家?guī)硪恍椭?/p>
杭州幾月份開始變冷
杭州
杭州10月份開始變冷，杭州冬天最冷的時候在一年中的1月或2月份，可以達到-5°。杭州溫暖多雨、四季分明。1月平均氣溫4.7℃，最低-5.4℃，7月平均氣溫28.1℃，最高氣溫38.4℃；7月晴熱少雨，常有伏旱。年降水量1500毫米左右。
杭州屬于亞熱帶季風氣候，按行星風系的氣候分帶，這里屬副熱帶高壓帶控制的干旱區(qū)，但由于海陸差異及青藏高原隆起所導致的溫壓場的改變?yōu)閬啛釒Ъ撅L氣候。
游杭州四季皆宜，9～11月是最佳季節(jié)，4～5月次之。杭州美，美在西湖，伏旱期到西湖游覽，也別有風味。冬季前往應(yīng)帶棉衣，夏天要注意關(guān)注氣象部門臺風來臨的消息。
杭州有著江、河、湖、山交融的自然環(huán)境。全市丘陵山地占總面積的65.6%，平原占26.4%，江、河、湖、水庫占8%，世界上最長的人工運河—京杭大運河和以大涌潮聞名的錢塘江穿過。
杭州天氣
杭州必吃美食是什么
01，西湖醋魚
說到杭幫菜，就不能不提大名鼎鼎的西湖醋魚。
它是將草魚餓養(yǎng)一兩天以去除泥土味兒，烹飪時僅需三四分鐘便將魚燒制得恰到好處，最后澆上一層平滑油亮的糖醋即可，吃起來肉質(zhì)鮮嫩、酸甜可口。
推薦餐館：菲樂酒家
02，東坡肉
相傳蘇東坡是一位很懂飲食的人，他指點家人將肉塊烹飪得紅酥酥的，回贈給疏浚西湖的百姓，這便是“東坡肉”的由來。
一塊方正形豬肉，肥瘦參半，色澤紅亮而帶有酒香，入口肥而不膩。
推薦餐館：樓外樓、知味觀味莊
03，龍井蝦仁
龍井是西湖的名茶，以龍井茶烹飪的龍井蝦仁更是杭幫菜中的一絕。
鮮活的大河蝦配以龍井新茶烹制，蝦仁玉白、鮮嫩，食后清口開胃、回味無窮。
推薦餐館：杭州酒家
04，宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是傳自南宋的一款名菜，至今已有800多年歷史。
它是將鱖魚或鱸魚蒸熟后，取肉撥碎，添加燴制的羹菜即成，吃起來魚肉非常鮮嫩。
推薦餐館：知味觀味莊
杭州圖片
05，西湖莼菜湯
莼菜是一種珍貴的水生植物，據(jù)說只有太湖、湘湖和西湖才生長。喝起來味醇清香，莼菜滑溜溜的口感也非常獨特。
推薦餐館：樓外樓
06，知味小籠
知味小籠通常選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，之后用急火蒸制而成。包子汁多香鮮，皮薄滑韌，口味各異。
推薦餐館：知味觀
07，片兒川
杭州人有句俗話：“到杭州不吃片兒川，等于沒到過杭州”。
片兒川是杭州著名的一種湯面，它由雪菜、筍片、肉絲烹制而成的澆頭，吃完回味無窮。
推薦餐館：奎元館、菊英面館、慧娟面館
08，蝦爆鱔面
蝦爆鱔面烹調(diào)時，選用鮮活黃鱔，切成鱔片用素油爆、葷油炒、麻油澆，直至鱔片黃脆。大河蝦加蛋清上漿清炒至白嫩。面條下鍋燒后，用原汁煮面，汁濃面鮮。
推薦餐館：奎元館、阿良面館
09，老鴨煲
在杭州吃老鴨煲，首選張生記，其二是花房。
張生記的筍干老鴨煲，筍干嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥，非常推薦。而花房的火腿老鴨煲，用料講究，吃完可以用老鴨煲的湯下面，鴨湯撈面很不錯。
推薦餐館：花房、張生記。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
