導(dǎo)語：海南島春節(jié)的年俗大致是差不多的，但是各個區(qū)域的歷史文化是有區(qū)別的，各有獨(dú)特的風(fēng)格。小編有些朋友打算春節(jié)去三亞游玩，所以提前來了解一下，三亞春節(jié)天氣穿什么衣服最合適？三亞春節(jié)年夜飯吃什么？下面小編和朋友們來分享一下。
三亞春節(jié)天氣穿什么衣服最合適
衣服
三亞春節(jié)天氣穿短袖，再帶上件長袖外套最合適。三亞全年皆夏，屬于熱帶季風(fēng)氣候，只有雨季和旱季之分，春節(jié)溫度平均20度左右，早晚適合穿長袖，上午十點(diǎn)到下午四點(diǎn)左右適合穿短袖。
三亞不管是從風(fēng)景風(fēng)光還是特色的節(jié)日文化來說都排在了前列，而旅游景點(diǎn)和其他城市相比毋庸置疑的優(yōu)秀，這么看來之所以每年選擇三亞的人這么多也是這座城市的實力。名氣之所以好也是日積月累游客贊美而成，與其說三亞應(yīng)名氣所火，不如說是它的魅力所支撐，應(yīng)該沒有人能夠不受這種美景所吸引。
春節(jié)天氣
三亞春節(jié)年夜飯吃什么
一、白斬文昌雞
海南有句俗語，“無雞不成席”。過年過節(jié)有雞吃，是所有海南人的根深蒂固的情結(jié)。另外，雞與 “吉”同音，吃雞，代表著一種隆重，一種祝愿。文昌雞是海南四大名菜之一，在年夜飯上自然是名副其實的第一道美食。三亞人愛吃白切雞，蘸食雞肉的醬汁也有門道，配料依個人口味添加，一般加鹽、蒜泥、花生油、黃燈籠辣椒，最好再加上青橘子的汁水。正宗的文昌雞，皮脆骨酥肉嫩，味道純正芳香，皮色黃澄光亮，配上特制的酸辣醬汁，吃起來更是油而不膩，入口爽滑。
二、糖醋排骨
糖醋排骨用的是炸收的烹飪方法，屬于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋潤，甜酸醇厚，是三亞具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)下酒菜。海南菜是粵菜系的一個分支，所以海南美食也偏向甜味。糖醋口味香脆酸甜，頗受三亞人的歡迎。
三、菠蘿炒鴨
海南盛產(chǎn)菠蘿，因此菠蘿作為美食材料并不少見，如菠蘿炒排骨、菠蘿炒鴨珍等。而菠蘿炒鴨更是最為常見的一道美味家常菜，也是燕南飛本人最喜歡且最拿手的一道菜。菠蘿味酸甜，和鴨肉爆炒，可吸收其油膩：菠蘿中有鴨肉的鮮肉味，鴨肉鮮美帶點(diǎn)甜味，吃起來非常開胃開口。
四、香煎馬鮫魚
作為“年年有余”的預(yù)兆與吉祥物，魚，不僅是除夕晚宴(年夜飯)的首道菜，也是親朋好友之間饋贈的吉祥禮品，且大大增添了傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶氣氛。馬鮫魚是我國南部沿海地區(qū)最貴的魚類品種之一，其肉質(zhì)結(jié)實，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高。在海南，馬鮫魚俗稱黑魚，在民眾生活中有著悠久的歷史，有“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚”的贊譽(yù)。
五、紅燒福壽魚
吃完海里的，還得再吃河里的。福壽魚平時也很常見，但因其名稱沾光，有“福壽臨門”的寓意，自然也成了年夜飯桌是常見客了。福壽魚又稱羅非魚，其肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，被稱為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。
春節(jié)
六、紅燜乳羊
除了雞鴨，三亞人恐怕最喜歡吃的就是羊肉了。滿大街隨處可見的羊肉火鍋，一到晚餐時間都擠得滿滿的，特別是在冬天。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但營養(yǎng)豐富、有補(bǔ)虛勞，祛寒冷的功效，所以一直備受三亞人民的推崇。其常見吃飯為打邊爐或是紅燜，也有用羊肉燉蘿卜的。
七、蘿卜干燉豬腳
我的博客里曾轉(zhuǎn)過篇博文，其中有句“葡萄干、鮑魚干，不如海南蘿卜干”，由此可見蘿卜干在海南人民心目中的重要地位。每年過年，蘿卜干+黃豆或花生煲豬腳，這是海南最民間的做法。蘿卜干是白蘿卜用鹽腌制而成的，咸淡適中，十分爽口，有很好的消燥下火作用，以之煲豬腳，有補(bǔ)中益氣、滋陰利水的功效。
八、清炒茄子
因為“茄”字在海南話是比別人好的意思。吃茄子象征著比別人好。因此素菜里茄子成了必選的材料。茄子有許多做法，考慮到其它菜品都比較油膩，所以一般清炒居多。成品后在其上再放幾根芹菜，則象征著新的一年工作勤勤勞勞，發(fā)財致富。
九、炒粉
炒粉也是一道菜？沒錯，而且這可是必上的菜哦。在三亞，粉類小吃是最常見的，除了炒粉，還有港門粉、海南粉等等。唯獨(dú)炒粉可以作為一道美食冠冕堂皇的登上年夜飯桌上，其緣由在于三亞人有逢年過節(jié)吃包飯菜的習(xí)俗。包飯菜是把肉、菜、飯、炒粉混在一起，用菜葉包著用手捧著吃的一種吃法。這種吃法獨(dú)特，但也保持了飯菜的原汁原味。而且，全家團(tuán)聚吃菜包飯，有攏住家財不流失之寓意。
十、蝦仁粉絲湯
過年吃粉絲，寓意細(xì)水常流，會持家興業(yè)。蝦仁的營養(yǎng)價值很高，富含維生素，胡蘿卜素等，蛋白質(zhì)豐富，且低脂肪，老少皆宜。粉絲則增加了潤滑的口感。這個湯雖簡單卻富有寓意，所以常常取代冬瓜海螺湯成為年夜飯的經(jīng)典美味湯品。
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