導(dǎo)語：據(jù)悉，萬寧是一個人們值得去的地方，來到這里的游客可以品味風(fēng)土人情，還可以近距離感受萬寧的文化特色。最近小編有些朋友想來好好了解一下，萬寧屬于哪個市？萬寧特色美食怎么樣？那么，不清楚的小伙伴們要注意了，以下是重點內(nèi)容。
萬寧屬于哪個市
萬寧
萬寧屬于海南省的省直轄縣級市，不屬于其他市管轄。
萬寧市位于海南省的東南偏東部，它東瀕南海，西與瓊中縣交界，東南與陵水縣毗鄰，北與瓊海市接壤。萬寧市，在漢代屬珠崖郡紫貝縣地。南宋紹興七年（1137年），始設(shè)萬寧縣。1996年，經(jīng)國務(wù)院批準，萬寧撤縣建市。
萬寧市域總面積為4443.6平方公里，其中陸地面積1883.5平方公里，海域面積2550平方公里。在土地面積中，山地約占一半，丘陵和平原各占四分之一。萬寧市屬熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫24℃，最冷月平均氣溫18.7℃，最熱月平均28.5℃；全年無霜凍，氣候宜人。
萬寧市山地廣闊，土地肥沃，是我國不可多得的熱帶作物宜種區(qū)，高效農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)。萬寧素有中國著名的長壽之鄉(xiāng)、咖啡之鄉(xiāng)、檳榔之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、海南美食天堂、中國沖浪之都等美譽。
海南萬寧
萬寧特色美食怎么樣
1、后安粉湯遠近飄香
湯濃、肉鮮、蝦酥、粉滑，很多食客這樣評價一碗地道的后安粉湯。很多海南人一天的生活正是從一碗熱氣騰騰的后安粉湯開始的。
后安粉湯出自萬寧濱海小鎮(zhèn)后安，在海南全島家喻戶曉，是廣受喜愛的早餐，也有人當(dāng)作正餐來享用。后安粉湯選用米粉、豬內(nèi)臟(大腸頭、粉腸和豬腰)、豬瘦肉、酥炸蝦米、香蔥、胡椒粉、豬頭湯、鹽、味精和坡芹等原料加工而成。
2、和樂蟹卵滿膏多
萬寧市和樂鎮(zhèn)、后安鎮(zhèn)、萬城鎮(zhèn)、東澳鎮(zhèn)、禮紀鎮(zhèn)等5個鎮(zhèn)，靠近港北小海、老爺海，為萬寧市人民政府“和樂蟹”地理標志產(chǎn)品的保護范圍。
尤其是和樂鎮(zhèn)港北村、樂群村一帶出產(chǎn)的螃蟹，具有“背黛肚赤，卵滿膏多”的特點，金黃油亮的脂膏幾乎充滿蟹蓋，如同咸鴨蛋黃，富含營養(yǎng)。和樂蟹之所以肥厚味美，主要是因為太陽河、龍首河及龍尾河三河匯集流入小海，水流平和，咸淡適合，海底生長了大量海草、海菜，為螃蟹提供了豐富的食源。在此環(huán)境下生長的和樂蟹，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分，營養(yǎng)豐富。
海南圖片
每年的清明到端陽、中秋到冬至這兩個時段，是捕捉和樂蟹的黃金季節(jié)。尤其以清明時節(jié)的和樂蟹最好吃。這一時期的和樂蟹，蟹黃多且嫩。成品雄蟹體重一般在200克左右，雌蟹150克左右。
作為海南四大名菜之一！和樂蟹烹調(diào)方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤等均具特色，尤以清蒸為佳，既保持原味之鮮，又兼色彩之美。做法是將新鮮和樂蟹擦洗干凈，放入鍋中，旺火蒸15分鐘后取出，除腮之后，用明火在鍋中烘干即可。配上用蒜蓉、姜蓉、精鹽、桔子汁、米醋調(diào)制而成的蘸料，味道更佳。
3、萬寧豬腸粑傳承百年
椰絲糯米卷，海南全省都有，但被稱為“豬腸粑”的，只見于萬寧。萬寧市萬城鎮(zhèn)北門村是豬腸粑的唯一出產(chǎn)地。
據(jù)說，這種特殊的食物是在明末清初時隨著福建移民傳入萬寧的。古時，因為保鮮條件有限，出海的漁民常常因為食物變質(zhì)而挨餓。漁民的妻子們發(fā)現(xiàn)，用糯米制作的糍粑，既耐存又耐餓，于是糍粑成了漁民出海時的必備食物。
豬腸粑制作工藝繁雜，需要糯米、椰子、白糖、白芝麻、姜、花生、豬油等主料、輔料及配料。
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