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【生長環(huán)境】

“雙上綠芽”產(chǎn)自澧縣太青山，太青山亦名太清山，山峰多在海拔800米之上，鴨母尖海拔1019.5米，為“澧縣屋脊”，太清山長年云霧繚繞，自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，自古產(chǎn)茶。

【品質(zhì)特征】

雙上綠芽”茶采摘獨(dú)芽，經(jīng)機(jī)械與手工組合工藝精制而成。其干茶外形扁直秀麗，色澤翠綠光潤、白毫顯露；湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽；香氣高鮮持久，有特殊栗香，回味悠長；葉底嫩綠鮮亮，芽頭飽滿、完整、勻齊，彈性強(qiáng)。沖泡杯中，茶芽直豎，亭亭玉立。干茶芽頭80000個(gè)/公斤左右。干茶含水量5%以下，手握微感刺手，輕捏即碎。

【飲茶禁忌】

1、沖泡茶葉的沸水不可反復(fù)燒開;

2、沖泡好的茶要及時(shí)飲用;

3、飯前飯后忌飲;

4、劣質(zhì)和變質(zhì)的不要飲用。

【如何選購】

1.新鮮綠茶和陳舊綠茶

新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。

2.春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。

3.高山綠茶和平地綠茶

高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質(zhì)柔軟。平地綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄，色黃綠;泡出的茶湯色清淡，香氣平淡，滋味醇和，葉質(zhì)較硬，葉脈顯露。

【儲存方法】

1、用鋁箔袋包裝，不能和其他任何物品混放;

2、放進(jìn)冰箱冷藏室，溫度要控制在10度以下;

3、從冷藏室里拿出后不要立即打開，應(yīng)在室內(nèi)放置一會，使袋內(nèi)的茶葉溫度和室內(nèi)溫度一致再打開，如溫度不一致會加速茶葉變質(zhì);

4、密封放在陰涼通風(fēng)的地方，不要陽光直射。

【需求場合】

自飲：辦公室、家里、招待客人、減肥;

送禮：送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長輩等。