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當(dāng)前位置 :

石門柑橘

推薦理由:

據(jù)史志記載,早在600多年前的明朝洪武年間,石門就是江南著名的柑橘產(chǎn)區(qū),石門柑橘一直品佳質(zhì)優(yōu),美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

簡介

【產(chǎn)地環(huán)境】

石門柑橘出產(chǎn)于石門縣山區(qū)獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境中,山多林密,環(huán)境清幽,水、土、大氣沒有污染,光照條件好,是全國生態(tài)示范區(qū),具有得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)先天的資源優(yōu)勢,被國際果業(yè)界認(rèn)定為“蜜橘絕佳產(chǎn)地”。

【口感】

汁多,無核,化渣,含糖量高,甜香爽口,風(fēng)味濃郁。

【食用禁忌】

柑橘容易上火,最好每天食用不要超過3個。

【選購技巧】

1、橘子的果皮:挑選應(yīng)以光滑、沒有突起的斑點(diǎn)、沒有什么傷痕的為主。
皮:要軟硬適中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太軟了的皮,可能是成熟大勁的了。所以要挑選不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就癟癟的橘子。

2、橘子的大小:太大的橘子會缺少橘子味,所以不建議大家挑選個頭大的橘子。橘子的大小其實(shí)沒有很大的差別,就是果肉和甜度,比小的差了點(diǎn)。大家挑選的時候,主要挑選中等個頭的就沒問題了。

3、橘子的水分:很多時間長了的橘子里面并沒有水分了,但很難分辨出來。其實(shí)很簡單,水分沒有的橘子,一拿起來會感覺輕輕的,沒有分量。
大家挑選的時候只要注重挑選沉甸甸的薄皮橘子就可以了。相信都會很甜的。
4、橘子蒂:一般干摘下的橘子,橘子蒂是綠色的。大家可以根據(jù)橘子蒂的顏色,外形來判斷新鮮不新鮮。大家主要分辨橘子蒂不抽抽的,感覺很硬實(shí),并且顏色為深綠的就可以了。

【儲存方法】

1、溫度:在一般溫度范圍內(nèi)(不太高也不太低,桔子不會被凍住也不至于太熱桔子變干)溫度越高保質(zhì)期就越短,壞的就越快,溫度越低壞的越慢。

2、所處環(huán)境的氧氣含量:氧氣含量越少越容易保存。

3、環(huán)境的清潔程度:環(huán)境內(nèi)細(xì)菌越少越容易保存。

4、濕度:濕度越低越容易保存。
【食用方法】

直接食用

榨汁兒食用