蘭崗西瓜
蘭崗西瓜是由外省移植來(lái)的優(yōu)良品種，經(jīng)過十多年的研究載培，已形成了自己的新特點(diǎn)，即是它非常適應(yīng)在蘭崗的土質(zhì)、氣候條件下生長(zhǎng)，一般每個(gè)都長(zhǎng)到20斤左右，大的能達(dá)百十斤，而且個(gè)個(gè)保甜。
簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品歷史】
寧安市在唐朝時(shí)期，屬渤海古國(guó)，有寧安古塔之美稱，寧安市蘭崗西瓜積聚了我市幾代瓜人的勤勞智慧，至今已有150年歷史，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴(kuò)大，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就的品質(zhì)好、口味甜、營(yíng)養(yǎng)高，在哈爾濱市場(chǎng)上人們習(xí)慣叫它“蘭崗西瓜”的地域品牌，因此享譽(yù)全省，暢銷哈市。
【品質(zhì)特征】
瓜多為橢圓形或圓形，表面光滑，質(zhì)地味甜，細(xì)膩可口。
【選購(gòu)技巧】
1、看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一條線，就不要，但若是卷曲圈起來(lái)的，就很甜。
3、看瓜臍：瓜臍越小越好，相反的，瓜臍越大皮越厚，越難吃。瓜臍窄小緊縮，代表施肥管理與果實(shí)發(fā)育良好，甜度與口感較佳。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。
5、聽聲音：熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，聲音較低，若聲音如拍頭，表示不夠熟。
6、掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
【儲(chǔ)存方法】
西瓜是熱帶水果，性寒!放冰箱更易增加寒害，對(duì)人的腸胃不好，建議剖開后包好保鮮膜，裝入小紙箱后再冷藏，避免冷氣直接接觸瓜肉，可減少寒害，保留最佳口感。
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