當(dāng)前位置 :
陜西青茶
推薦理由：
“陜青”字面意思為陜西青茶，是對陜西綠茶的統(tǒng)稱。8世紀(jì)是陸羽的茶經(jīng)中已有對陜青的記載。主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū)，是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。
簡介
【主要原料】
紫陽大葉泡
【口感特征】
茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。
【歷史發(fā)展】
8世紀(jì)時，唐朝學(xué)者陸羽撰寫了我國第一部，也是世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)地闡述了唐以前，中國勞動人民種茶、制茶、煮茶及飲茶的歷史。其中，記述了當(dāng)時陜南巴山山區(qū)“自昔關(guān)南春獨早，清明已煮平利茶”，清嘉慶興安知府葉世倬這樣稱贊曾做為貢品的紫陽茶。唐代陸羽把金州（安康）列為當(dāng)時全國八大茶區(qū)山南茶區(qū)的一部分。陸羽《茶經(jīng)》“七之事”中引《廣雅》說：“荊、巴山間采葉作餅，葉老者，餅成，以末膏出之，欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆復(fù)之，用蔥、姜、橘子冒之。其飲醒酒，令人不眠。
【需求場合】
自己飲用，饋贈親友
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