當(dāng)前位置 :
龍窩酒
推薦理由：
龍窩酒是西北地區(qū)特色傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自陜西省。據(jù)記載，八百里秦川之中有一地名曰龍窩，清光緒年井一口，井水通靈，適于釀酒，隨之龍窩酒應(yīng)運(yùn)而生，愈釀?dòng)?，香溢關(guān)中。至民國(guó)時(shí)期，龍窩酒名揚(yáng)關(guān)中，民間有“東龍西鳳”之美譽(yù)。龍
簡(jiǎn)介
【度數(shù)】
52度
【原料特征】
龍窩酒的釀造用糧選用關(guān)中平原當(dāng)?shù)氐母吡?、玉米、大麥、小麥、豌豆等為釀酒用料。關(guān)中地區(qū)糧食作物日照時(shí)間長(zhǎng)，水土肥沃，糧食顆粒飽滿，淀粉含量大，是釀酒用糧的優(yōu)選基地。
【水源特征】
龍窩酒所具有的獨(dú)特品質(zhì)得益于龍窩古井的純凈水質(zhì)。龍窩古井水質(zhì)清澈，甘甜可口，礦物含量豐富。俗話說(shuō)，水是酒體的血脈，龍窩井水是保證龍窩酒優(yōu)良品質(zhì)的重要因素。
【口感特征】
酒體透亮，清香醇厚，甘冽爽口，它以“清、爽、甜、凈”的清香型酒體風(fēng)格。
【需求場(chǎng)合】
自己飲用，饋贈(zèng)親友。
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