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當前位置 :

城口黃連

推薦理由：

黃連為多年生草本，喜冷涼、濕潤、蔭蔽的環(huán)境和有機質含量高的微酸性土壤。野生于海拔1 000～1 900米的山谷密林中。城口大巴山就是黃連最佳的生長地！

簡介

【科目】

毛茛科

【生長周期】

6年可收獲

【生長環(huán)境】

黃連生于大巴山地涼濕蔭蔽之處，野生于海拔1000~1900米的山谷蔭蔽密林中。栽培也在高海拔涼爽的山

【采收加工】

秋季采挖，除去須根及泥沙，干燥，除去殘留須根。

【選購推薦】

在挑選黃連時易挑選切塊比較長的，表皮看起來比較干燥，而起呈現(xiàn)出金黃色的，里面的漩渦型的物體越大越好，要選擇表皮比較薄的。聞一聞黃連要選擇沒有任何怪味的為宜。

【儲存方法】

將黃連切片曬干后放置在容器中進行隔離保存即可。

【菜譜推薦】

黃連豬大腸、黃連肉桂茶