巴山核桃
巴山核桃指重慶巴山所產(chǎn)核桃,核桃仁滋味好,營養(yǎng)豐富,含油量大,富含蛋白質(zhì),除此之外,還含有鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素等,是營養(yǎng)價(jià)值很高的干果和重要的中藥材。城口2001年被國家林業(yè)部命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。
簡介
【生長環(huán)境】
巴山核桃最初是生長在城口的巴山深處。為了增加產(chǎn)量帶動經(jīng)濟(jì),城口縣從1990年起開始實(shí)施核桃“2515”工程,通過以改良品種、加強(qiáng)栽培管理、提高整形修剪技術(shù)和適時(shí)收獲及加工等措施,栽種面積進(jìn)一步擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年上升,全縣現(xiàn)有核桃樹18萬畝、800萬株,年產(chǎn)量在500萬公斤左右。
【口感】
味美殼薄,口感香酥
【食用方法】
1、核桃可生食,熟食,或作藥膳粥,煎湯等;
2、將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,延緩衰老,并迅速補(bǔ)充體力;
3、有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮。
【選購技巧】
核桃以個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。仁衣色澤暗黃為次,褐黃更次,哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì),不能食用。
【相克食物】
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
城口美食攻略推薦
更多 >>-
菜攤母子三人遇難鄰居自發(fā)幫忙賣菜 賣菜母子遇難有人買點(diǎn)生姜付一百元
2024-09-24
-
宮保雞丁做法家常簡單做法 宮保雞丁的最簡單做法
2024-07-16
-
男童被人撬門偷走30年終團(tuán)圓 經(jīng)歷漫長而艱難的尋找
2024-05-25
-
海螺煮多久 海螺煮多久最佳時(shí)間
2021-10-08
-
可樂桶酒是什么 可樂桶酒是什么組成的
2021-10-08
-
煮牛奶加糖對營養(yǎng) 煮牛奶加糖對營養(yǎng)有影響嗎
2021-10-08
-
綠豆涼糕做法 綠豆涼糕的制作方法
2021-09-03
-
松茸枸杞老鴨湯怎么做 松茸枸杞老鴨湯的做法
2021-04-08
-
石斛山藥老鴨湯怎么做 石斛山藥老鴨湯的做法
2021-04-07
-
老鴨粉絲湯怎么做 老鴨粉絲湯的做法
2021-04-07
城口特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買最好 成都哪里買特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京必買的特產(chǎn)零食 北京必買的十大特產(chǎn)
2024-01-31
-
云南特產(chǎn)有哪些值得買 云南必買的十大特產(chǎn)
2024-01-31
-
蚌埠十大必買特產(chǎn) 安徽蚌埠十大特產(chǎn)排行榜
2024-01-30
-
巴厘島十大必買特產(chǎn) 巴厘島有哪些特產(chǎn)值得買
2024-01-30
-
濟(jì)州島必買特產(chǎn) 濟(jì)州島特產(chǎn)必買清單
2024-01-30
-
西安十大必買特產(chǎn) 西安特產(chǎn)都有哪些
2024-01-29
-
山西大同必買特產(chǎn) 大同十大特產(chǎn)排行榜
2024-01-29
-
重慶城口特產(chǎn)有哪些?
2018-08-16
