當(dāng)前位置 :
狗爪螺
推薦理由：
狗爪螺有“來(lái)自地獄的海鮮”之稱(chēng)。其稱(chēng)號(hào)來(lái)源于西方，第一次被人發(fā)現(xiàn)時(shí)，因外表像魔鬼的手，被人熟知。冬季的狗爪螺最肥，正因?yàn)楣纷β萏贸粤耍袁F(xiàn)在都比較少了。
簡(jiǎn)介
【形態(tài)特征】
狗爪螺有海鸚形狀的頭，和柔軟黏滑橡皮似的莖干，展開(kāi)的觸手好似伸直的蕨，在水中蛇一樣游動(dòng)。附在木頭上的狗爪螺莖干太過(guò)密集，它們嚴(yán)絲合縫地覆蓋了木頭本身，開(kāi)開(kāi)合合的觸手就像正在呼吸的生物，因此才嚇到游客。
【口感】
鮮美無(wú)比，肉質(zhì)細(xì)膩
【生長(zhǎng)環(huán)境】
惠東位于廣東省東南部，瀕臨大亞灣和紅海灣，是廣東省六大海洋與漁業(yè)大縣之一。全縣海岸線(xiàn)長(zhǎng)218.3公里，海域面積3200平方公里，擁有“港、島、涂、漁、能”等豐富海洋資源?；輺|的海岸線(xiàn)有很多巖礁利于狗爪螺攀附巖壁。
【食用方法】
就加點(diǎn)香料然后大火快速蒸熟，鮮甜滑嫩。吃的時(shí)候把甲殼質(zhì)爪狀殼后面的粗糙管子撥開(kāi)來(lái)，就跟吃田螺一樣吃露出來(lái)的那點(diǎn)肉。一次就吃花生大那么一點(diǎn)，但是那個(gè)鮮味留在嘴中久久不化。絕品。
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