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當前位置 :

火村紅杏

推薦理由:

火村紅杏主要分布在北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)火村,果實肉細多汁,纖維少,酸甜適口,香氣濃郁,風味極佳。

簡介

【歷史典故】

相傳清代康熙年間,靈水村舉人劉懋恒在山西臨汾當知府時,有一年夏巡視民情,發(fā)現(xiàn)一個村中的紅杏特別好吃。翌年早春遂責成衙役到上述村中取強壯樹碼子數(shù)百支,將其播在大鴨梨中,再令驛站遣快馬送到家鄉(xiāng)。分發(fā)到本村及周邊的村,實施嫁接。后靈水村未能留傳下來,而東嶺、楊家峪、火村,尤其是火村,因水土條件適宜和栽培技術(shù)得當而留傳至今,揚名京西。

【品種特征】

火村紅杏是紅杏中的精品,在曾經(jīng)的紅杏評選中名列三甲,它具有抗寒、抗旱,適應性強,極豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),果個大,外觀美,耐貯運,是鮮食和加工兼優(yōu)品種。