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當前位置 :

京白梨

推薦理由:

京白梨,又名北京白梨,原產(chǎn)于北京郊區(qū),果形呈扁圓形,果汁多,味酸甜,香味濃,含糖量較高。

簡介

【歷史典故】

在京白梨的各個主產(chǎn)村莊,多流傳著關于京白梨作為貢品的傳說。比如在京白梨起源的東山村,傳說當年村中果農(nóng)經(jīng)常挑梨到香山一代販賣,不巧有貪官借機敲詐,致使百姓很長時間再不敢去香山。經(jīng)常來往于香山一帶、曾品嘗過京白梨的皇帝發(fā)現(xiàn)路邊沒了賣京白梨的攤販,很是奇怪,就特意派人尋訪,一直到東山村,才知道事情原委,于是下令將京白梨作為貢品供應宮廷。

【生長環(huán)境】

北京昌平陽坊鎮(zhèn)西南,是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山,東臨京密引水渠,依山傍水,屬典型的山前暖帶,適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。

【品質(zhì)特征】

京白梨果實呈扁圓形,平均單果重93克;果皮黃綠色,貯藏后變?yōu)辄S白色,果面平滑有蠟質(zhì)光澤,果點小而稀;果肉黃白色,初采下時嫩脆,經(jīng)后熟變軟,汁特多,味濃甜,有香氣;果心中大;石細胞小,品質(zhì)上等;果實成熟期較早。