當(dāng)前位置 :
桐鄉(xiāng)榨菜
推薦理由：
桐鄉(xiāng)榨菜，是浙江的特產(chǎn)。桐鄉(xiāng)榨菜具有鮮、香、嫩、脆的獨特風(fēng)味，暢銷全國。
簡介
【品質(zhì)特征】
桐鄉(xiāng)榨菜由于當(dāng)?shù)貧夂驕睾?、土質(zhì)肥沃，因而肉莖豐滿厚實，加上采用科學(xué)的加工方法，其成品鮮、香、嫩、脆，風(fēng)味獨特。內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等多種人體必需成分，營養(yǎng)非常豐富。
【食用禁忌】
1、榨菜應(yīng)用塑料袋或瓶裝，封口冷藏;
2、食用榨菜不可過量，因榨菜含鹽量高，過多食用可使人罹患高血壓，加重心臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)心力衰竭，出現(xiàn)全身浮腫及腹水;
3、榨菜有多種吃法，佐餐、拌涼菜、作調(diào)味、作烹調(diào)輔料，作旅行食品、當(dāng)零食等;
4、做湯時加點榨菜，其味甚鮮，有一種天然的雞湯式的鮮味。
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