當(dāng)前位置 :
綠怡牌高級烹調(diào)油
推薦理由:
高級烹調(diào)油是在一般食用油基礎(chǔ)上經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序精制而成的高級食用植物油。它在最大限度上脫除了油中的有害雜質(zhì)及揮發(fā)物,具有質(zhì)純、煙少、衛(wèi)生、健康等優(yōu)點。
簡介
【制作工藝】
高烹油經(jīng)過脫膠、脫色,去除油中的膠體物質(zhì)及色素,使油澄清透明;經(jīng)過物理脫臭,脫除幾乎所有低分子化合物及發(fā)煙物質(zhì),煙點可達(dá)220℃,比普通食用油高出20℃,用于烹飪基本上不產(chǎn)生油煙,并去除油中的異味和脂肪酸,保持油的清香純正,使油的穩(wěn)定性得到改善,而且延長油的保質(zhì)期。
【品質(zhì)特征】
高級烹調(diào)油是在一般食用油基礎(chǔ)上經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序精制而成的高級食用植物油。它在最大限度上脫除了油中的有害雜質(zhì)及揮發(fā)物,具有質(zhì)純、煙少、衛(wèi)生、健康等優(yōu)點。
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