當(dāng)前位置 :
竹蟲
推薦理由：
竹蟲又名竹蜂、竹蛆，廣寧人把它稱之為“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養(yǎng)分，20天內(nèi)從米粒大小長(zhǎng)到手指頭般粗大，寄生在竹筒內(nèi)，從竹尖逐節(jié)往下吃，最后藏于根部，體肥停食，準(zhǔn)備破蛹而出。
簡(jiǎn)介
【形態(tài)特征】
化蛹時(shí)初期呈乳白色，近羽化時(shí)蛹除足和腹面呈黃色外，均為黑色。
【別稱】
竹蜂、竹蛆、筍蛆
【食用方法】
1、將竹蟲入盆，翻揀干凈，用70℃的熱水將其燙死,晾干水份。
2、鍋上火注入菜籽油，燒至三成熱時(shí)放入竹蟲炸3分鐘，呈深黃色發(fā)出響聲時(shí)，撈 出裝盤，撒上椒鹽即可。
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