當(dāng)前位置 :
海寧西瓜
推薦理由：
海寧西瓜是浙江省嘉興市海寧市的特產(chǎn)，皮薄瓤紅、汁多味美、歷史悠久。
簡(jiǎn)介
【歷史典故】
傳說乾隆下江南，路經(jīng)海寧文淵閣，大學(xué)士陳元龍獻(xiàn)雙秧鄉(xiāng)陳安寺所產(chǎn)西瓜，乾隆帝食后稱賞，欽點(diǎn)為貢品，使海寧西瓜盛名遠(yuǎn)播。
【選購(gòu)技巧】
1.看瓜皮：瓜皮紋理明顯清晰，表面光潔，外形整齊勻稱，瓜臍稍微內(nèi)凹，西瓜著地面為黃白色，瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質(zhì)比較好，有可能是沙瓤的。
2.聽聲音：用手指對(duì)著西瓜的中部彈，如聽到的是“嘭嘭”聲且有回音，用手托起敲的時(shí)候會(huì)略有震感，則是熟瓜。如聲音為比較清脆的“噹噹”聲且聲音沒有延續(xù)感則為生瓜。
3.水試法：已成熟的西瓜比重小于水，把西瓜仍在水桶里，如果漂浮在水面且露出1/4至1/5則是熟瓜，如露出太多則過熟，如下沉則是生瓜。
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