白橙糖
創(chuàng)于光緒二十八年(1902年),系三匯壩洪五合的“五合齋”糖食鋪生產(chǎn)。產(chǎn)品具有白色透明,氣味芳香,甜不膩人,入口化渣等特點(diǎn)。不但有營(yíng)養(yǎng),還有止咳順氣化痰的藥用效能。民國(guó)15年(1926年),川軍二十八軍第三師師長(zhǎng)陳書農(nóng)駐合川時(shí),經(jīng)過(guò)三匯壩,品嘗白橙糖后,大加贊賞,當(dāng)場(chǎng)寫了一首詩(shī):“君家巧做白橙糖,地利人和兩兼長(zhǎng),茶余酒后嘗幾片,滿口香甜滋味長(zhǎng)”。1985年生產(chǎn)白橙糖100余噸。1982年獲永川地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1984年榮獲四川省供銷合作社優(yōu)良產(chǎn)品獎(jiǎng)。1985年10月,榮獲重慶市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào),并獲優(yōu)質(zhì)食
簡(jiǎn)介
【品牌】
“五合齋”牌
【品質(zhì)特征】
產(chǎn)品具有白色透明,氣味芳香,甜不膩人,入口化渣等特點(diǎn)。不但有營(yíng)養(yǎng),還有止咳順氣化痰的藥用效能。
【口感】
氣味芳香,甜不膩人,入口化渣。
【選購(gòu)技巧】
認(rèn)準(zhǔn)合川“五合齋”牌的白橙糖。
【儲(chǔ)存方法】
放入密封的容器,至于陰涼干燥處,這樣會(huì)保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。
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