當(dāng)前位置 :
三林崩瓜
推薦理由：
崩瓜具有近百年歷史，尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。傳說每當(dāng)雷雨過后，該瓜常破裂滿地，故名崩瓜或迸瓜；又因?yàn)樾螤钊珩R鈴，人稱“馬鈴瓜”。
簡介
【生長環(huán)境】
浦東新區(qū)為長江沖積層，平均海拔3.87米。具有明顯的海洋性特征，一年四季分明、氣候宜人。年均氣溫15.7℃，年降水量1100毫米。
【口感】
皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。
【食用方法】
直接食用
【選購技巧】
形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破
【儲存方法】
直接用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷藏室中
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