當(dāng)前位置 :
巒城粉仔
推薦理由：
“巒城粉仔”是當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘拿朗?，在橫縣的不少美食店都有出售。據(jù)說，過去在巒城鎮(zhèn)的街上，常有人用扁擔(dān)挑著這種粉沿街叫賣，很快就會賣光，所以得名“巒城粉仔”。
簡介
【口味特點(diǎn)】
質(zhì)地松脆
【制作工藝】
以剁碎的頭菜和半肥瘦的碎豬肉按比例配好、撈勻，外邊裹上一層晶瑩透亮的粉皮后，米香味被頭菜味襯托得淋漓盡致。
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