清明節(jié)吃清明果的意義
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意為平安健康。其形似元寶,在傳統(tǒng)理念中,食用可以保佑家人平安健康。清明果又名青團(tuán)、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明饃饃(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中國(guó)南方各省漢族特色食品之一。清明果外皮綠色,多用艾草或鼠鞠草做成,較軟,久置后變硬。餡分咸甜等種類,形狀有類元寶形和圓形之分。中國(guó)較重要的傳統(tǒng)節(jié)日包括上巳節(jié)、清明節(jié)等,由于農(nóng)業(yè)社會(huì)物質(zhì)匱乏的特性,傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)調(diào)吃的文化,清明粿之于清明(后逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個(gè)節(jié)日),具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性。閩臺(tái)民俗是中華文化一體,例如在閩臺(tái)將清明節(jié)祭祀祖先、吃清明粿等民俗作為主要活動(dòng),亦很盛行于古代中原清明踏青之俗。
清明節(jié)的寓意
清明節(jié)寓意是祭祀祖先,向逝者捎去相思之意。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題。清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。
清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日,掃墓祭祀、緬懷祖先,是中華民族自古以來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體,是天時(shí)地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤?、地、人”的和諧合一,講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。
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