用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油。

1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。

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南瓜餅怎么做好吃又簡單

因這句話離開你

2023-03-16

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2023-03-16

用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油。

1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。

2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面團，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻。

5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃即可。

南瓜中含有的果膠可以調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素可以推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。南瓜中的纖維素能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇，減少其在血管壁的沉積，從而避免高膽固醇及高血脂的發(fā)生。南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素，可以保護視力，維持正常視覺。此外，南瓜中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助食物消化，緩解便秘癥狀。