西瓜放冰箱要封保鮮膜嗎
因這句話離開你
2023-04-10
Avena
2023-04-10
建議不封保鮮膜。很多人認為食物放冰箱貼保鮮膜有利于保鮮。但用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜反而壞得更快。因為西瓜在封保鮮膜前,其表面存在細菌和微生物,如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,會導致細菌繁殖得更快,產(chǎn)生厭氧反應(yīng),食物更容易變質(zhì)。若保鮮膜太厚,水分不易揮發(fā),使里面的二氧化碳無法排出,不利于保鮮。所以西瓜不建議封保鮮膜放冰箱。最健康的辦法是在最短的時間內(nèi)吃完。把冰箱里的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除。
西瓜屬于什么植物
西瓜是葫蘆科西瓜屬植物,有盛夏之王的美譽。西瓜是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質(zhì),輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近于球形或橢圓形,肉質(zhì),多汁,果皮光滑。西瓜喜溫暖、干燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。
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