西瓜在冰箱可以放多久
因這句話離開你
2023-04-10
綠詩瘋子
2023-04-10
切開的西瓜可以在冰箱里放置2-3天,而沒有切開的西瓜,將其放置在冰箱的冷藏室里,可以放置1-2個星期。切開的西瓜放冰箱最好套上一層保鮮膜,再次食用時要切掉一厘米左右的外露的西瓜肉。
西瓜長時間保存的方法:
一、地窖貯藏:
1、選擇地勢干燥、土層結構較堅實的地方,挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖,深約3米。
2、底部整平墊上1厘米厚的細沙,用200倍的氧化樂果和150~200倍的福爾馬林溶液進行消毒。
3、然后趁涼將瓜入貯。沿窖四周按西瓜生長的原來姿態(tài)分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸。
4、窖口規(guī)格為1米見方并略高出地面,用支架撐起遮陽物用于遮陽、防雨。窖溫保持在15℃左右。窖內(nèi)二氧化碳濃度為2%~4%。
二、鹽水保鮮:
1、選取成熟的中等大的西瓜,放入濃度為15%的鹽水中浸泡。
2、然后撈起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。
3、也可在窖里設置木板做成集裝箱,將西瓜放入箱內(nèi)。
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