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丹東十大特產(chǎn)

2018-09-17 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　遼寧丹東地處祖國邊陲，與朝鮮新義州市隔江相望，有很多特產(chǎn)，最出名的十大特產(chǎn)你知道嗎?

一、丹東板栗

　　板栗已有二三千年栽培歷史，遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。【詳細(xì)>>】

二、丹東甜辣黃瓜

　　丹東甜辣黃瓜是五十年代初為支援抗美援朝戰(zhàn)爭而創(chuàng)制的，選用帶刺尚有花蒂的黃瓜，用鹽腋成咸黃瓜坯，再將黃瓜切成1厘米寬，3至4厘米長的條片，用水浸泡，使其吸水膨脹，然后擠去水分，只留下淡淡的咸味，即裝人缸內(nèi)，加上各種調(diào)料，經(jīng)過浸泡，使調(diào)料飽和地進(jìn)入瓜的內(nèi)部。出缸后再拌入熟芝麻，即為成品。甜辣鮮香、脆嫩適口，極受消費(fèi)者歡迎。【詳細(xì)>>】

三、柞蠶絲綢

　　遼寧柞蠶絲綢是利用本省特產(chǎn)的柞蠶繭加工紡織而成的一種名貴織料，丹東市是柞蠶絲綢緞的主要產(chǎn)地。【詳細(xì)>>】

四、石柱參

　　有幾百年歷史的丹東石柱參是中國國參之冠，一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價(jià)值很高，對(duì)被正氣、生津液，以及充實(shí)體內(nèi)陰陽氣血、扶助衰弱臟器功能有療效，被稱為延年益壽之寶。這種人參只產(chǎn)于寬甸縣的石柱村，所以愈加名貴。【詳細(xì)>>】

五、東港大米

　　最好的東港大米在柳林。柳林大米產(chǎn)于柳林河畔，舊址[中流]柳林河，它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源，無工業(yè)污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，米香適口，口感細(xì)膩，實(shí)為中華米中之首選佳品。【詳細(xì)>>】

六、東港梭子蟹

　　遼寧東港海域的梭子蟹為三疣梭子蟹,俗稱梭子蟹、白蟹，體大肉多，營養(yǎng)豐富，尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調(diào)味品。肉除鮮食外,還可制作罐頭,暢銷國內(nèi)外。殼可作藥材用，又可提取甲殼質(zhì)，廣泛用于多種工業(yè)。【詳細(xì)>>】

七、鳳城老窖

　　遼寧鳳城老窖始創(chuàng)于1905年，是以高粱和鳳凰山天然泉水為主要原料，經(jīng)多輪發(fā)酵、長期貯存、精心勾兌而成。遼寧名牌鳳城老窖，鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。【詳細(xì)>>】

八、黃蜆子干

　　黃蜆子干是丹東獨(dú)有的特產(chǎn)，選用鴨綠江與黃海交界處出產(chǎn)的黃蜆子制成，高蛋白、低脂肪，含有多種微量元素，口感好，營養(yǎng)美味。黃蜆子干可直接食用，也可做燉湯。【詳細(xì)>>】

九、百樂熏雞

　　百樂熏雞，又稱：“百樂燒雞”、“田家熏雞”，是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)名食，已有100多年的歷史。此雞在東北一帶頗有名氣，曾榮獲遼寧省肉蛋禽制品質(zhì)量第一名。是該省1982年的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。【詳細(xì)>>】

十、東港雜色蛤

　　雜色蛤是丹東特色水產(chǎn)品，丹東大鹿島生產(chǎn)雜色蛤歷史悠久，灘質(zhì)好，無污染，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。在產(chǎn)地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到，帶回家鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友。在日本等地區(qū)，丹東產(chǎn)的雜色蛤是同種貝類中價(jià)格最高的。【詳細(xì)>>】

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