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常德有哪些有名的特產(chǎn) 湖南常德特產(chǎn)

2018-11-08 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　常德是湖南的地級城市，有著悠久的歷史，并開創(chuàng)了常德獨(dú)有的“善德文化”，那你知道常德的十大特產(chǎn)嗎?

常德特產(chǎn)一：津市牛肉干

　　津市牛肉干是湖南常德的特色美食，但是在全國并不是非常出名，在常德卻是家喻戶曉的美食，常德的牛肉干與其他地方的牛肉干大有不同。常德的牛肉干是用八角、桂皮、花椒等傳統(tǒng)的佐料再加上傳統(tǒng)的制作工藝制成的牛肉干，集香辣一體，吃起來非常有嚼勁。

常德特產(chǎn)二：漢壽甲魚

　　漢壽甲魚是湖南漢壽的特色水產(chǎn)品，2011年獲得中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，漢壽甲魚與其他地方的甲魚不同，漢壽甲魚體薄片大裙邊寬而厚，腹內(nèi)脂肪呈蛋黃色。這主要是由于漢壽縣地處地處洞庭西濱，水資源豐富，有這優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，在加上高質(zhì)量的飼養(yǎng)要求，所養(yǎng)殖出來的甲魚自然是高質(zhì)量的。

常德特產(chǎn)三：常德藥膳扒雞

　　藥膳扒雞是湖南常德地道名菜，選用肥嫩的母雞，再配以天麻、黨參、枸杞等著名的中草藥，所制作出來的藥膳扒雞色澤金黃透亮，肉質(zhì)酥松鮮嫩，還含有豐富的營養(yǎng)，具有較高的藥用價值，是不可多得的補(bǔ)品，到了常德一定要嘗一嘗這藥膳扒雞。

常德特產(chǎn)四：楊板千張

　　揚(yáng)板千張是湖南常德的特產(chǎn)之一，主要選用優(yōu)質(zhì)的油皮、豆豉，在經(jīng)過特殊的工具層層鴨子而成，所制作出來的千張有著豐富的營養(yǎng)，潔白細(xì)嫩、鮮美可口，食用方法多樣，可以用來涼拌、火鍋、清炒，是湖南常德不可多得的美味佳品。

常德特產(chǎn)五：常德醬板鴨

　　常德醬板鴨是湖南常德的特產(chǎn)，1999年被評為湖南省首屆農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，2013年列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要選用當(dāng)?shù)刂苓叺挠巫拥哪嘎轼啚橹饕?，在?jīng)過傳統(tǒng)的古法工藝制作而成，所制作出來的醬板鴨低脂不膩，集香、鮮、辣、爽于一體，堪稱湖南最標(biāo)志的特產(chǎn)之一。

常德特產(chǎn)六：津市牛肉粉

　　津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃，以山楂、梔子、靈香草等為制作原料，所制作出來的津市牛肉粉味道十分鮮美，滑潤可口。津市的人們每天的早餐便是從一碗牛肉粉開始，而現(xiàn)在津市牛肉粉已經(jīng)遍布全國各地，但要論最正宗的津市牛肉粉，那還得去一趟津市品嘗。

常德特產(chǎn)七：太青雙上綠芽茶

　　太青雙上綠芽茶是湖南常德的特色名茶，是中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。常德太青山常年云霧繚繞優(yōu)越的自然地理環(huán)境特別適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的茶葉在經(jīng)過攤青、殺青、理?xiàng)l、提毫、干燥、包裝等復(fù)雜工藝，制作出來的太青雙上綠芽茶色澤清澈明亮，口感醇厚甘甜。

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