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威海有哪些特產(chǎn) 山東威海特產(chǎn)

2019-07-04 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　威海旅游資源豐富，具有海島風光、海岸沙灘、溫泉、奇山異石、水庫,、湖泊等自然景觀和獨具風格的城市建筑、公園、史跡、寺廟，民俗等人文景觀。那你知道威海有哪些特產(chǎn)嗎?

威海特產(chǎn)一：威海海參

　　威海海參，山東省威海市沿海特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。威海的海參屬于刺參，刺參產(chǎn)業(yè)一直是威海海產(chǎn)品生產(chǎn)加工的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。

威海特產(chǎn)二：威海根雕

　　威海根雕是山東為好的傳統(tǒng)工藝品，是中國傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)之一，是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象，通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理，創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。榮成實用性根雕歷史悠久。

威海特產(chǎn)三：威海對蝦

　　威海對蝦產(chǎn)于威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。威海對蝦產(chǎn)于威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。對蝦年產(chǎn)量為2萬多噸。銷往全國各地，并出口日本、韓國、東南亞等地。

威海特產(chǎn)四：威海清湯

　　威海清湯是山東威海的特色小吃，又稱魚腐湯，制作方法是將牙片魚肉剁成肉泥，加調(diào)味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi)，再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中，白丸浮上。有鮮嫩的特點。

威海特產(chǎn)五：鲅魚餃子

　　鲅魚餃子是山東威海的特色小吃，在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鲅魚水餃，以新鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調(diào)制而成，有的人會加牛奶以增加鲅魚的鮮美度。調(diào)制鲅魚餃子餡，“攪”力是非常重要的，鲅魚去刺后剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鲅魚餡Q彈有力，口感非常棒。鲅魚水餃是非常鮮美的一款餃子。

威海特產(chǎn)六：文登包子

　　文登包子是山東威海的特色小吃，有著悠久的歷史，發(fā)端于清朝末年，系何人所創(chuàng)已無證可考了。文登包子的配料十分講究，它是用精面粉作皮，新鮮豬肉和應時蔬菜為主餡，配以上等豆面醬、特級醬油、蔥姜末、花生油、香油、味精等作料，并用雞湯(最好是小公雞湯)作漿。所制作出來的文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，漿汁滿而不外泄。

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