威海特產(chǎn)有榮成大花生、威海海帶、乳山巴梨、威海無花果、威海刺參、文登蘋果、文登大櫻桃、榮成無花果、威海蘋果、榮成牡蠣、榮成鮑魚、乳山蘋果、榮成甘薯、文登西洋參、膠東回水咸魚干、文登地瓜、文登板栗、石甲紅海蟹。
榮成大花生
榮成大花生是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種,栽培品種為花17、魯花10等傳統(tǒng)大花生品種,果實(shí)潔白較大,縮縊明顯,網(wǎng)紋清晰,殼薄籽粒飽滿且多為雙仁果,耔仁呈長橢圓型,大而飽滿,非常適合原料花生果、花生仁出口和加工烤花生果、烤花生仁等出口產(chǎn)品。
威海海帶
威海海帶是山東省威海市的著名特產(chǎn),威海是中國目前最大的海帶養(yǎng)殖基地,威海海帶藻體厚實(shí),褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高。威海海帶生長的自然條件非常好,海域水質(zhì)肥沃,適合海藻的生長,水面平靜,水深、透明度適中,四季分明,溫和溫潤,光線充足,為海帶的生長提供了極為有利的生長條件。
乳山巴梨
巴梨,又名陽梨,是馳名中外的地方土特名產(chǎn)。乳山巴梨果實(shí)成熟后呈黃綠色,果肉細(xì)膩,無渣且多汁,甘甜爽口,聞名全國。乳山巴梨歷史悠久,年產(chǎn)量高,巴梨還可加工成罐頭。用巴梨加工而成的陽梨罐頭,色澤淺黃,有透明感,果肉口感細(xì)膩,酸甜適口,帶著濃郁的陽梨芳香味。
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