臨安可以帶走的特產(chǎn)有天目筍干、天目云霧茶、臨安白果、臨安無核方柿、杭州山核桃、天目青頂、臨安獼猴桃、昌化石、昌西豆腐干、天目烘青豆、天目雷筍、臨安山核桃、杭州山核桃。
天目筍干
天目筍干是杭州傳統(tǒng)名產(chǎn),產(chǎn)自臨安縣,臨安縣海拔1000米以上,四季分明,比較適合竹的生長(zhǎng)。這里生產(chǎn)的竹筍有殼薄肉厚、質(zhì)嫩鮮甜,臨安的竹筍產(chǎn)量居全國(guó)之首。天目筍干用鮮筍精制而成,保持了青翠肥嫩、清香味美的特色,能幫助消化、增進(jìn)食欲、清涼敗毒。
天目云霧茶
天目云霧茶俗稱天目云霧茶,產(chǎn)于天目山,特點(diǎn)是緊結(jié)成條、葉質(zhì)肥厚、湯色明凈、芽葉分明、滋味鮮醇、清香爽口。天目云霧茶頭酌味淡,二酌濃郁,三酌醇和。有止渴利尿、提神解憂的作用。
臨安白果
臨安白果的品種主要有兩種,長(zhǎng)的是長(zhǎng)果,圓的是圓果,玲瓏軟滑,是白果中品質(zhì)比較好的。白果有很高的食用價(jià)值,同時(shí)也有很好的藥用價(jià)值,能化痰鎮(zhèn)咳、定喘補(bǔ)肺,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,所以白果也被稱為長(zhǎng)壽、吉祥之果。
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