花都是廣州市的市轄區(qū),有很多豐富的特產(chǎn),今天就來盤點花都有哪些特產(chǎn)吧!
花都特產(chǎn)一:云海閣燒骨
云海閣燒骨“花都十佳農(nóng)產(chǎn)品”之一。產(chǎn)地在花都區(qū)新華街,燒骨是選用上等的豬骨,經(jīng)多種配料腌制,再用木炭暗火烘烤而成的。用燒骨煲粥、煲湯,夠咸味,每一塊骨頭都帶肉,絕對不會出現(xiàn)只見骨頭不見肉的情況。而且燒骨腌得非常入味松軟,很多人都喜歡吃完肉后再吸骨頭里的髓汁。
花都特產(chǎn)二:飲養(yǎng)源枇杷酒
飲養(yǎng)源枇杷酒“花都十佳農(nóng)產(chǎn)品”之一。產(chǎn)地在花都區(qū)花山鎮(zhèn),作為花都本地生產(chǎn)、釀造的本土農(nóng)產(chǎn)品,在市場中推出即獲得好評,是饋贈親朋好友、宴請接待的佳選。2009年年湖山酒業(yè)“飲養(yǎng)源枇杷酒”已入選為省食研究會核頒的“廣東最具代表性地方特產(chǎn)”證書。
花都特產(chǎn)三:李溪石硤龍眼
李溪石硤龍眼“花都十佳農(nóng)產(chǎn)品”之一。產(chǎn)地在花都區(qū)花東鎮(zhèn)李溪村,位于本區(qū)中西部的流溪河邊,是花都區(qū)內(nèi)著名的水果之鄉(xiāng)。這里盛產(chǎn)荔枝、龍眼等水果。特別是這里出產(chǎn)的李溪石硤龍眼,比傳統(tǒng)的石硤龍眼,果更大,肉更厚,味更清甜爽口。制成干果食用,對人體有補心脾,養(yǎng)血安神的功效?,F(xiàn)在李溪石硤龍眼遠銷國內(nèi)外。
花都特產(chǎn)四:巴江白石紅薯
巴江白石紅薯“花都十佳農(nóng)產(chǎn)品”之一。產(chǎn)地在花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)白石村,赤坭鎮(zhèn)白石村種植紅薯已有幾十年歷史,其薯形好、色澤佳、抗性強及食味香甜、具蜜味等,成為人們爭相購買的美味佳肴。目前,“巴江白石紅薯”已成為廣州地區(qū)響亮的農(nóng)業(yè)品牌,前景十分廣闊。
花都特產(chǎn)五:山水豆腐花
山水豆腐花“花都十佳農(nóng)產(chǎn)品”之一。產(chǎn)地在花都區(qū)梯面鎮(zhèn),主要采用自然純凈的山泉水和優(yōu)質(zhì)黃豆、蜂蜜制作,制作設備先進,生產(chǎn)出的豆腐花細膩滑嫩,香甜可口,潔凈衛(wèi)生,不含各類色素和防腐添加劑,是純天然無污染、無公害的綠色食品。
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