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汕頭有哪些特產(chǎn) 廣東汕頭特產(chǎn)

2021-01-14  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  汕頭的特產(chǎn)有西臚烏酥楊梅、東里豬腳飯、潮汕綠豆糕、黃花山龍眼、黃花山芒果、南澳石榴、鹵水鵝腸、貴嶼油餅、蝦米筍馃、糖蔥薄餅、潮汕春卷、汕頭牛肉丸、潮繡。

  汕頭特產(chǎn)一:西臚烏酥楊梅

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  西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果,有著非常悠久的歷史,在元代就已經(jīng)開始種植了。西臚烏酥楊梅產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境,產(chǎn)地背風向陽,氣候溫和濕潤,雨量充沛,光照充足,非常適合楊梅的生長,所產(chǎn)出的楊梅色澤深紫紅色,鮮亮均勻,果肉厚且酥脆結實,核小而酥,酸甜適口,滋味獨特。

  汕頭特產(chǎn)二:潮汕綠豆糕

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  綠豆糕是廣東汕頭的傳統(tǒng)名吃,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創(chuàng)的一種營養(yǎng)豐富的美食,堪稱是潮汕地區(qū)中秋糕點的佼佼者。中秋、國慶前后,樟林人很喜愛用綠豆糕點作為禮品饋送親朋好友,尤為適合老弱婦孺品嘗。

  汕頭特產(chǎn)三:東里豬腳飯

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  東里豬腳飯是廣東汕頭的傳統(tǒng)名吃,最初起源于東里的街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統(tǒng)鹵水手藝鹵制的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優(yōu)質(zhì)泰國香米煮飯,飯軟滑而富于彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規(guī)模化經(jīng)營之路,正式登上大雅之堂。

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