章丘大蔥一般11月份上市，這和時候章丘大蔥已經(jīng)集中進入收獲期和銷售期。章丘大蔥距今已有2600多年種植歷史，以體高白長、脆嫩甘甜，品相俱佳、營養(yǎng)豐富而聞名于世，被譽為“蔥中之王”。
章丘是著名的章丘大蔥的原產(chǎn)地，雖然全年都可以吃到大蔥，但是一年品質(zhì)最高的大蔥只在立冬前后上市，并且數(shù)量有限，售罄就下市了。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
