桂林風景優(yōu)美，是個旅游的好去處。那么桂林都有哪些特色小吃呢？
1、桂林米粉
桂林米粉取制成的米粉，配以由牛肉、豬肉、小茴、羅漢果等制的鹵水即成。吃起來圓細柔韌，富有筋力，鮮美芳醇，香松爽口。
2、桂林豆腐乳
桂林豆腐乳屬于桂林三寶之一，其皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香。
3、尼姑素面
桂林尼姑面的精華是湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。
4、白果燉老鴨
白果燉老鴨以桂林特產(chǎn)白果、老鴨為主料，其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃，具有滋補生津、潤肺益氣功能。
另外，桂林還有馬蹄糕、桂林粽子、酸炒干魚仔、桂花湯圓、蓮子桂花羹、田螺釀等，深受人們歡迎的特色產(chǎn)品。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
