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當前位置 :

宋記烤鴿

推薦理由：

宋記烤鴿是山東省德州市臨邑縣的特產。臨邑宋記烤鴿精選鮮嫩乳鴿，采用獨特的烹調配方，以純木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉質細嫩，骨酥味美?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鴿補肝腎，益氣血，滋陰以治消渴，性豐專益脾胃，為補虛佳品。宋記烤鴿，鮮中加鮮，美上加美，其味殊絕，營養(yǎng)價值之高是可想而知的。2008年10月，被山東省經貿委授予第四屆“山東名小吃”榮譽稱號。

簡介

【品質特征】

宋記烤鴿，鮮中加鮮，美上加美，其味殊絕，營養(yǎng)價值之高是可想而知的。

【口感風味】

肉質細嫩，骨酥味美。

【主要食材】

精選鮮嫩乳鴿。

【制作方法】

臨邑宋記烤鴿精選鮮嫩乳鴿，采用獨特的烹調配方，以純木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉質細嫩，骨酥味美。

【需求場合】

饋贈親友，伴手禮。