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當(dāng)前位置 :

江津?yàn)跗烟?/h3>
推薦理由:

“烏皮櫻桃又名‘黑珍珠’,具有顆粒大、紫紅色、甜度高、不裂果等特點(diǎn),盡管價(jià)格比普通的櫻桃要高,仍有有不少市民購(gòu)買(mǎi)?!?yàn)跗烟摇a(chǎn)于重慶市江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)永馬村(現(xiàn)珞璜鎮(zhèn)馬宗社區(qū)),是廣大農(nóng)業(yè)科技人員從本地櫻桃品種中經(jīng)過(guò)多年選育而成的。目前廣泛分布于江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)云篆山西坡的長(zhǎng)合村、馬宗社區(qū),燕尾山麓的珞璜鎮(zhèn)同福村,中梁山余脈的珞璜鎮(zhèn)礦山村、小嵐埡村,支坪鎮(zhèn)仁沱社區(qū)等地。

簡(jiǎn)介

【類別】

烏皮櫻桃

【生長(zhǎng)環(huán)境】

‘江津?yàn)跗烟摇a(chǎn)于重慶市江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)永馬村(現(xiàn)珞璜鎮(zhèn)馬宗社區(qū)),這里土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,加上人工的精心培育,產(chǎn)出的花生具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感極佳的特點(diǎn)。

【品質(zhì)特征】

具有顆粒大、紫紅色、甜度高、不裂果等特點(diǎn)。

【味道口感】

肉質(zhì)細(xì)嫩,爽口化渣,味特甜。

【認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)】

是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),品質(zhì)更有保證。

【選購(gòu)技巧】

1、看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。

2、看櫻桃表皮,以外表皮微微硬為好,因?yàn)檫@樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去,不會(huì)留下蟲(chóng)卵,給蟲(chóng)子留下生存空間。

3、看櫻桃的大小形狀,櫻桃個(gè)頭大的,呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。

4、看櫻桃果實(shí)光澤度,表皮發(fā)亮的最健康最好的。

5、看櫻桃底部果梗,應(yīng)挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。

6、看櫻桃有無(wú)褶皺,櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分。

【儲(chǔ)存方法】

櫻桃保鮮期很短,如不及時(shí)食用的話,最好不要用普通塑料袋包裝,應(yīng)當(dāng)使用透氣的果籃或者有透氣功能的塑料袋包裝。這樣就不會(huì)破壞櫻桃的美味,也不會(huì)導(dǎo)致櫻桃快速腐爛。