重慶可能是2018年最火的一個名詞之一，越來越多的人來到這座網(wǎng)紅城市，只為看看這個城市的獨特魅力，重慶不僅有美食，也是一個美食聚集的地方，只要一提到重慶無人不知、無人不曉的便是重慶的火鍋，重慶火鍋在全國都是很有名的，在重慶大大小小的火鍋店幾乎是遍布大街小巷，那么重慶火鍋那么多，到底哪家最好吃，最正宗？

?“重慶隨便哪家火鍋味道都很好”，這話其實也不假，重慶火鍋的特點就是麻辣鮮香，就像重慶人火辣的性格，作為一名愛吃火鍋的吃貨，今天就推薦大家重慶火鍋排名前十強，好吃而且正宗！

朝天門防空洞老火鍋

朝天門防空洞老火鍋主要的特色就是它的味道，其次就是它的服務(wù)。朝天門防空洞老火鍋自創(chuàng)立幾十年以來技術(shù)在不斷革新，經(jīng)營模式也在不斷的改變，緊跟時代的腳步，社會的潮流。【詳情】

小天鵝火鍋

始創(chuàng)于1982年的重慶小天鵝火鍋，其獨創(chuàng)的“荔枝味”型火鍋，讓重慶火鍋更適合不同地區(qū)的顧客口味。而“鴛鴦火鍋”、“子母火鍋”的發(fā)明，不僅讓重慶火鍋走出了重慶狹隘的地域，邁向了全國，同時也增添了重慶火鍋的文化底蘊和精神內(nèi)涵。它以“重慶、麻辣、健康” 為特色，以“經(jīng)典、正宗、快樂”為內(nèi)涵，全面詮釋重慶火鍋獨特的“麻辣鮮香”，贏得了廣大消費者的喜愛。【詳情】

渝味曉宇火鍋

它是公認的排名第一的重慶火鍋，憑借招牌牛油鍋登上過“舌尖2”，比iPad mini還大的稻田毛肚，就連店名，都是一個動人的愛情故事！它就是渝味曉宇火鍋。

足足幾斤重的一次性牛油，飽滿醇香，結(jié)合了重慶市面上最好的辣椒與花椒，隔著屏都能感受到火鍋的熱辣，典型的老重慶口味。曉宇火鍋的花椒來自漢源縣，漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷全國。漢源花椒經(jīng)過上百代清溪椒農(nóng)的選種繁育，氣更清、味更重、香更濃、麻上勁。【詳情】

秦媽火鍋

秦媽火鍋店上世紀三十年代末，山城重慶嘉陵江畔，老船夫秦老爸出船歸來，常邀約三五個工友圍爐而坐，把白日所采蔬菜和豬牛內(nèi)臟與紅辣椒、姜蔥等一起熬制涮燙，紅色湯鍋直吃得川江漢子們一身熱汗，精神爽朗。【詳情】

王五土灶老火鍋

王五土灶老火鍋就是這樣一家延續(xù)著半個世紀以前重慶人的火鍋傳統(tǒng)，尊崇傳統(tǒng)老火鍋本味的制作技藝。鍋底采用上等的純牛油制作，沒有添加任何其它油脂和任何添加劑。辣而不燥，油而不膩。真正體現(xiàn)了王五火鍋辣，鮮，香的鍋底靈魂。【詳情】

崗上渣渣老火鍋

在重慶火鍋行業(yè)里，擁有較高的地位，專業(yè)從事火鍋加盟、餐飲管理，具有全國餐飲百強之稱，重慶出名的火鍋加盟品牌之一。

崗上渣渣老火鍋在重慶還是小有名氣，非常好找，從健康路口一直上行到第一個叉路口向右轉(zhuǎn)，順著一排排燈火通明的大排檔燒烤走下去，就到了。門面不大，但是馬路邊可以擺上好幾桌，黑黢黢、油浸浸的地面讓人感到這里曾經(jīng)有很多很多的好吃狗來過這里。【詳情】

德莊火鍋

德莊火鍋全國連鎖加盟店300余家，以"天下第一大火鍋"而聞名遐邇。為顧客提供“綠色、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”的火鍋食品，讓顧客品味“永遠新鮮的德莊”?？芍^是開一家火一家！

德莊三味鍋底用的牛油就有三斤，紅油里面除了滿滿的辣椒和麻椒外，還帶有點牛油的香味，涮起菜品來麻麻辣辣的特別爽，最關(guān)鍵的是德莊的油只用一次！【詳情】

劉一手火鍋

重慶劉一手火鍋在火鍋界那可是大名鼎鼎，它的足跡遍布世界各地，一直致力于將最正宗的重慶火鍋發(fā)揚光大，這里有最新鮮的牛羊肉、毛肚、游水海鮮、甜品……還有最貼心的服務(wù)，最夠味的重慶火鍋湯底，重慶劉一手火鍋被評為“中華名火鍋”百強餐飲店，在全國各大火鍋榜高居榜首。【詳情】

大隊長火鍋

在重慶火鍋界，“大隊長”是一個響亮的名字，更是時代的印記。作為 早的紅色文化主題特色火鍋，短短十年，“大隊長”就已成為擁有直營店20家、合作店8家、加盟店100多家的重慶知名火鍋品牌。【詳情】

重慶解放碑老火鍋

重慶解放碑老火鍋是一家以解放碑文化為背景的火鍋加盟品牌，擁有專業(yè)的團隊，以服務(wù)為宗旨，來到重慶解放碑火鍋店，你更感覺到發(fā)自內(nèi)心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客戶得到更好的體驗，同時味道宗旨，菜品多樣，深受人們的喜愛。【詳情】