毛血旺，發(fā)源于磁器口，是一道重慶本土美食，絕對是一道下飯的美味。很多重慶人基本都很喜歡吃，毛血旺在制作上非常的具有特色，將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，加上一些配菜，遂取名毛血旺。毛血旺是渝菜江湖菜的鼻祖之一，在全國都很有名，但是地道的重慶毛血旺哪家好吃嗎？一起來看看吧！

盛天毛血旺

這家店可以說是名聲在外！無論在大眾點評，還是在美團(tuán)，盛天毛血旺的口碑都相當(dāng)好。盛天毛血旺的底料里面不僅有20多種中草藥材，還加入了加入了重慶最地道最優(yōu)質(zhì)的花椒和辣椒。同時盛天在發(fā)展多年后，還擁有了自己的工廠加工，實現(xiàn)了底料的標(biāo)準(zhǔn)化，主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)工藝，人工調(diào)配，以及機器炒料。這樣出來的底料吃了不上火。

餐廳內(nèi)都有萌寵龍貓喲，超級可愛！雖然是小飯館，店家還是用心布置了的，并且因為是高層，居高臨下既可以欣賞解放碑的夜景，又可以遠(yuǎn)眺江景～

盛天也是出名很久的一家毛血旺，他家的毛血旺配料超級全，血、毛肚、黃喉、鱔魚、沙肝、魷魚、酥肉、海帶、土豆、粉條、豆芽、花菜、白蘿卜、麻花，味道咸淡適中，不太辣，但是比較麻。

人均：58元

地點：解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6(時代廣場美美百貨阿瑪利專賣店、蘋果專賣店)

易老頭三樣菜

他家的菜都很不錯，很有重慶的味道，重點是毛血旺超好吃，嫩而入味，里面的菜品也很多，各種火腿，血、豆芽該有的都有，味道很足，比較辣，適合重慶人！

招牌很大很搶眼，店在山上，很有當(dāng)?shù)靥厣?。毛血旺味道相?dāng)棒，里面內(nèi)容特別豐富，新鮮牛肉，毛肚，黃喉，很滿意?；旧蟻沓赃^的人都絕對不會失望！

人均：57元

地點：磁器口溫江巷8號

余姐毛血旺

這家店是解放碑非常有名的蒼蠅館子，在解放碑大都會旁邊，海逸酒店右手上行至五一路岔路口，然后右拐前行十幾米，看到瓦罐牛肉的招牌馬上駐足，會發(fā)現(xiàn)瓦罐牛肉旁邊黑乎乎的門框上“五一路244號”門牌號碼，然后扎進(jìn)去右拐上三樓，就到了“余姐毛血旺”～

典型的蒼蠅館子！終于證實蒼蠅館子總是出美味了！確實霸道！余姐毛血旺，喜歡吃毛血旺的都知道，它家名氣大沖天。雖然環(huán)境很蒼蠅，但是絲毫不影響好吃貨對它的熱愛。他家的料很足，血旺、肉、豬肝、脆皮腸、午餐肉、土豆、藕、海帶一樣不少，味道也超級棒！

人均：42元

地點：解放碑五一路244號3-3（瓦罐牛肉旁巷內(nèi)3樓）(近海逸酒店)

竹樓第一家毛血旺

一家傳說中毛血旺的發(fā)源地，所以毛血旺味道相當(dāng)棒，里面內(nèi)容特別豐富~血味兒很嫩，但不會一夾就散，滋味濃厚~里面還有好多新鮮牛肉，毛肚，黃喉，很滿意！豆芽也特別好吃~麻麻辣辣的，根本停不下來！

招牌很大很搶眼！店在山上！很有當(dāng)?shù)靥厣患覀髡f中毛血旺的發(fā)源地，所以毛血旺味道相當(dāng)棒，里面內(nèi)容特別豐富~血味兒很嫩，但不會一夾就散，滋味濃厚~里面還有好多新鮮牛肉，毛肚，黃喉，很滿意！豆芽也特別好吃~麻麻辣辣的，根本停不下來！

人均：45元

地點：磁器口溫江巷8號

老李家豆花（毛血旺）

李家豆花雖然是以豆花打招牌，但是不得不說它家的毛血旺很好吃！生意很好，很多人都慕名而來！味道好就算了，關(guān)鍵是他家食材很新鮮，里面的料很足，各種葷素毛血旺，看起安逸慘老，不是很辣，但是很麻，吃起來味道更是霸道！

李家豆花雖然是以豆花打招牌，但是不得不說它家的毛血旺很好吃！毛血旺所有食材很新鮮，料很足，各種葷素搭配，不是很辣，但是很麻，吃起來味道更是霸道！

地點：學(xué)田灣正街6號(大禮堂旁)

茂莊第一家古鎮(zhèn)雞雜

圈姐覺得茂莊的毛血旺比頭牌雞雜還好吃些！麻辣更入味，血旺口感也是鮮嫰爽口！精品毛血旺味道好，麻辣味十足，很下飯，血旺很嫩，里面的菜豐富，豆芽居多，其余的有少量的毛肚，黃喉，午餐肉，筍子等！

毛血旺是真的太下飯了！每次去吃這個玩意，刨飯起碼都是三碗！

人均：39元

地點：磁器口正街74號、76號、78號