甘肅美食大家都知道多少呢？提到甘肅美食你首先想到了什么，我首先想到了蘭州拉面，現(xiàn)在蘭州拉面成為了甘肅的代表美食之一，幾乎全國各地都有，但是不管在哪，都沒有甘肅本地的味道正宗，甘肅特色美食有哪些？甘肅有哪些特色美食值得吃呢？趕緊看看吧！

甘肅特色美食——牛肉面

甘肅蘭州拉面我想大家都知道了，正宗的蘭州拉面的話，外地人應(yīng)該很難吃到，因為外地人既無法識別真正的牛肉面味道。

假如有一天去甘肅游玩，一定要試一下當(dāng)?shù)卣诿牢恫豢裳哉f的牛肉面！絕對是口味獨(dú)特，不可錯過哦！

甘肅特色美食——攪團(tuán)

攪團(tuán)有兩種，一種是帶湯的，一種是不帶湯的。帶湯的是自制的漿水，加上酸菜，土豆絲，韭菜花……那叫一個美味！

沒吃過的人不懂那種感覺。不帶湯的一般會放點(diǎn)醋，酸菜土豆絲不能少，還有辣椒油等小料，你一定要嘗嘗！

甘肅特色美食——蕎圈圈

你肯定沒聽過蕎圈圈吧，這也正常，只有甘肅當(dāng)?shù)厝瞬胖肋@種美食。蕎圈圈是用蕎面做的，呈圈狀，所以叫蕎圈圈，外表香脆，里面松軟，口感特別好，有機(jī)會一定去嘗嘗。

甘肅特色美食——千層牛肉餅?

牛肉餅是漢族名點(diǎn)，屬于陜西菜。在西安也稱“千層牛肉餅”，已經(jīng)有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾為宮廷御點(diǎn)，傳說安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內(nèi)出售牛肉餅，大有名氣。

在甘肅也可以吃到正宗的牛肉餅，好吃而且內(nèi)陷豐富。

甘肅特色美食——漿水面

漿水面只要是甘肅人應(yīng)該都會做的，尤其是老一輩人，兩天不吃就饞得不行了，而年輕小孩有一部分很喜歡吃，有一部分不太喜歡，分兩極化。

漿水面可是甘肅祖?zhèn)鞯拿媸匙龇?，所以是地道的西北風(fēng)味。

甘肅特色美食——釀皮子

陜西的涼皮沒人不知道吧，各個城市都能看到，而甘肅的釀皮，做法卻不同于涼皮，也不同于搟面皮，更不是米皮，它有獨(dú)特的自己的美味。

當(dāng)?shù)厝硕挤浅Ｏ矚g吃的一道小吃，約上兩三個好友一起，品嘗地道的甘肅風(fēng)味！