寧夏美食遍地都是，就算是街邊大大小小的小店，都有很多特色美味，寧夏美食種類繁多，如果來到寧夏不嘗一嘗就白來了，到寧夏必吃的美食你知道有哪些嗎？寧夏必吃美食攻略，這些都是寧夏必吃美食，風味獨特。

寧夏必吃的七大美食：銀川羊肉泡饃

去過西安的人，對于羊肉泡饃印象深刻，銀川的羊肉泡饃雖然沒有西安的有名氣大，但是卻有著自己獨特的風味。來到銀川，羊肉泡饃是一定要吃的，其實，很多人在提到銀川的第一印象就是“羊肉泡饃”，銀川的羊肉泡饃肉爛湯濃，吃過之后就會知道，它和西安羊肉泡饃的區(qū)別。

寧夏必吃的七大美食：大武口涼皮

涼皮在西北地區(qū)都有，每一個地方的涼皮都有不同的特色，涼皮好吃而且價格實惠，是很接地氣的一種小吃。

寧夏的涼皮子品種是最豐富的，也是最好吃的，全區(qū)各地市都有自己出名的涼皮子，尤以石嘴山大武口區(qū)的涼皮子出名，微酸、香辣、軟糯誘人。吃過大武口三住宅涼皮，從此其它涼皮于我如浮云。

寧夏必吃的七大美食：炒糊餑

炒糊餑是寧夏的特色小吃，一般的炒糊餑都是作為日常小吃，很多的餐廳都會做這道小吃，點的人也很多。特點是制作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。

寧夏必吃的七大美食：洋芋面

洋芋面，也稱洋芋疙瘩子，90年代曾被稱之為干部飯，如今它已是農家人是家常便飯，與城里人而言，每天大魚大肉，需要清腸涮肚的時候，洋芋面是最佳選擇。

寧夏必吃的七大美食：中衛(wèi)蒿籽面

“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到中衛(wèi)縣。中衛(wèi)縣，不一般，丫頭都會搟長面。搟的面薄扇扇，切的面細線線，下到鍋里嘟嚕嚕轉，舀到碗里一根線……”這是流傳于中衛(wèi)一帶的一首民歌，歌中描述的就是被列入寧夏回族自治區(qū)非物質文化遺產名錄的中衛(wèi)蒿籽面。

寧夏必吃的七大美食：燴小吃

中衛(wèi)素雜燴，又稱燴小吃。燴小吃是一道傳統(tǒng)著名小吃，寧夏各地均有制作。形狀相似的夾板子、豆腐、粉條、面筋、菠菜，丸子，再加上清瑩的湯，總讓人忍不住多喝幾碗。

寧夏必吃的七大美食：八寶飯

八寶飯是很多人都知道的西北菜，色澤鮮艷美觀，質軟香甜，算是很多宴席上的一道必備菜，由于各地習俗不同，做法不同，所以口味上也有不一樣，八寶飯用料豐富，營養(yǎng)健康，其烹制方法大致相同，所以吃八寶飯還是很不錯的！

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