農(nóng)歷正月二十五是俗稱倉王爺生日的填倉節(jié)，過完填倉節(jié)，熱鬧的新年算是真正接近尾聲了，在這一天，各地都要祈求五谷豐登，那天津填倉節(jié)都有哪些習(xí)俗呢？
天津過填倉節(jié)的習(xí)俗
撕吊錢、打囤
在天津，填倉還被稱為“打囤”。雖然現(xiàn)在家庭生活都富裕了，沒有糧囤的習(xí)慣了，但“填倉”時(shí)仍然保持著象征性打囤的習(xí)俗。處理吊錢的具體做法是：在正月二十四晚上，用灶火灰在院里或屋中撒一個(gè)象征糧囤的圓圈，圈口撒一個(gè)小梯子形，表示可以上下；中間放上五谷雜糧，然后撕下貼了二十多天的吊錢，包上銅制錢，壓在上面，表示新的一年將會(huì)物阜民豐。
還有些家庭會(huì)將揭下來的吊錢兒直接包好了，并在里面夾裹一些零錢，然后放置在柜角、床下等不經(jīng)常會(huì)碰到的地方，存放一年的時(shí)間，等到來年填倉，再用新揭下來的吊錢兒替換，這樣有錢滿柜的意思。
填倉填倉，干飯魚湯
天津人吃鯽魚的節(jié)俗，是在填倉節(jié)這天，天津的家家戶戶吃稻米干飯、喝鯽魚湯，正是所謂的“填倉填倉，干飯魚湯”。人們?cè)谶@一天吃米飯和魚湯，象征富足美滿。為什么要喝魚湯呢？舊俗此日也是祭倉神的日子，民間傳說人們?cè)诮裢碇荒芎若~湯，而把魚留給小貓吃，意思是讓貓捉老鼠，讓糧倉不被老鼠咬。
天津人熬魚湯講究用不大不小的鮮活鯽魚，把魚鱗、內(nèi)臟全部料理干凈，以免湯有腥味。煎魚用文火，兩面見金黃。熬湯時(shí)用涼水，加姜片、香蔥、鹽、味精等作料，慢慢熬到湯呈奶白色才叫好，湯濃清香，膾炙人口。魚湯、米飯一直是天津人幸福小日子的象征。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
