當前位置 :
橫縣茉莉花茶
推薦理由：
橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國的80%，世界的60%，享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽。
簡介
【歷史】
橫縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史。在橫縣民間，祖祖輩輩流傳著有關(guān)茉莉仙子的美麗傳說，有文字可考，始于明代。
明嘉靖四十五年(1566年)，橫州州判王濟在《君子堂日詢手鏡》中記述，橫縣“茉莉甚廣，有以之編籬者，四時?；ā！泵靼妗稒M州志·物產(chǎn)》也有類似記載，明朝詩人陳奎詠花作詩云：“異域移來種可夸，愛馨何獨鬢云斜，幽齋數(shù)朵香時泌，文思詩懷妙變花?！闭f的就是茉莉花。
【產(chǎn)地環(huán)境】
廣西南寧市橫縣盛產(chǎn)茉莉花除了與當?shù)氐姆N植習(xí)慣有關(guān)外，得益于其得天獨厚的地理環(huán)境：橫縣屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，長年雨量充沛，日照充足，氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃，生態(tài)良好，土壤有機質(zhì)含量高，十分適宜茉莉花生長。
【制作工藝】
茉莉花茶是以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的綠毛茶，再經(jīng)整形、歸類、拼配成的茶坯，選用茉莉鮮花窨制而成。
【品質(zhì)特征】
條索緊細、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡
【需求場合】
自己飲用，贈送親友
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