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桂花糖粥
推薦理由：
簡(jiǎn)介桂花糖粥是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開(kāi)花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊
簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介
桂花糖粥是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開(kāi)花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。
特點(diǎn)
桂花糖粥的內(nèi)容較豐富，在桂花糖粥的基礎(chǔ)上可加入各式各樣的其他輔料，如：芝麻，紅棗末，薏米，蓮心，還有銀耳，白果等。賣(mài)桂花糖粥，亦講究色，香，味。一只白瓷碗內(nèi)盛上兩勺紅橙橙的糖粥，面上撒上一些紅，綠絲再加上幾粒南瓜子肉，既好看，又能刺激人們的食欲。
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