當(dāng)前位置 :
橋梓尜尜棗
推薦理由：
別名嘎嘎棗、葫蘆棗、呷呷棗，長葫蘆形尜尜棗，極似兒童玩兒的尜尜，兩頭小，中間大，故稱作尜尜棗。
簡介
【歷史變遷】
尜尜棗是北京本地棗，明朝時曾作為貢品出現(xiàn)在皇宮院內(nèi)。但是沒過多久，尜尜棗就迅速減產(chǎn)，一度瀕臨滅絕。從2004年起，橋梓鎮(zhèn)依據(jù)自身優(yōu)勢，將這一特色果品發(fā)揚光大，讓普通群眾也可以吃到新鮮的大棗。
【品質(zhì)特征】
尜尜(音：ga ga)棗的一大特色是模樣有特點，兩頭小，中間大，極似兒童玩兒的尜尜，也因此得名;二是甜脆可口，且果皮光滑，皮薄肉厚，還被推薦為奧運會果品;三自然是營養(yǎng)豐富，《詩經(jīng)》記載“八月剝棗，十月獲稻”，漢代銅鏡上刻有“上有仙人不知老，渴飲禮泉饑食棗”的詩句，看來古人對棗的營養(yǎng)及醫(yī)療價值早就有概述。
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