白城是一座擁有自然風(fēng)光的魅力之都，資源豐富，景點(diǎn)眾多，很多人選擇到這里度假旅游，白城美食也是很多人喜歡吃的，豐富多樣，很多人都喜歡吃，為你推薦白城十大美食，地道的吉林美食風(fēng)味，來(lái)到這里一定不要錯(cuò)過(guò)！

一、酸菜鍋

東北的酸菜鍋是大家都比較熟悉的一道美食，東北燉菜中比較有名的菜肴，酸菜鍋吃起來(lái)湯汁鮮美，還有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，所以很多東北人都會(huì)在冬天吃，酸菜鍋精選開(kāi)胃酸菜和特色五花肉，口感非常好，當(dāng)然，還有酸菜火鍋，加上酸菜絲、豬里脊肉，牛里脊肉、羊后腿肉等，營(yíng)養(yǎng)豐富。【詳情】

二、蒸懶籠

蒸懶籠是一道風(fēng)味小吃，基本上既可以作為早餐吃，也可以做為零食，采用的是面粉、豬肉餡、大白菜、大蔥等原料，面團(tuán)醒好，然后搟成長(zhǎng)方形薄片。將調(diào)好的白菜肉餡房子啊上面，從沒(méi)抹餡的那端輕輕卷起，切成6-8段兒上鍋蒸，做法雖然簡(jiǎn)單，但是味道極好，可以去嘗一嘗。【詳情】

三、雜炒布包豆腐

雜炒布包豆腐是白城著名的一道菜肴，也是來(lái)這里必吃的，采用的是布包豆腐、五花肉、干黑木耳、西芹等食材，然后炒制而成，不抱豆腐是白城的特產(chǎn)，所以味道上本身就更加的正宗，調(diào)味汁在下鍋前攪拌均勻，這樣口感更好。【詳情】

四、紅扒豬手

紅扒豬于是一道風(fēng)味名菜，是有名的吉林美食，在白城，這道菜也是很多宴席上的佳肴，紅扒豬手采用的是烤、炸、燒等烹調(diào)方法 , 做出來(lái)的成品色澤紅亮 ,汁鮮味美，一口咬下去軟爛脫骨 , 柔韌醇厚 , 味道濃香而不油膩，基本上是這里很火的一道小吃了。【詳情】

五、楊麻子大餅

楊麻子大餅是白城的特產(chǎn)小吃，很多前來(lái)旅游的人，都會(huì)再走之前買(mǎi)很多，楊麻子大餅好吃而且很有當(dāng)?shù)靥厣?，它的前身是洮南楊麻子大餅鋪，因?yàn)槊麣庠絹?lái)越高，所以走出了洮南，現(xiàn)在在吉林市、長(zhǎng)春市都開(kāi)設(shè)了分店，但是在洮南地區(qū)依然是最火爆的。【詳情】

六、漬菜粉絲

漬菜是北方特有的一種菜肴，也是腌菜的一種，由白菜浸泡發(fā)酵腌制而成，吃起來(lái)口感酸脆，如果吃了很油膩的食物，吃一點(diǎn)漬菜具有清爽去油膩的效果，所以很多的餐廳都會(huì)有，炒漬菜粉絲就是一道以漬菜為原料的特色名菜，制作這道菜講究火候和用料，漬菜能增進(jìn)食欲，粉絲爽口宜人。【詳情】

七、楊家吊爐餅

楊家吊爐餅擁有著悠久的歷史，在國(guó)內(nèi)外都是很有名的美味，1913年由楊玉田在吉林省洮安縣創(chuàng)建，這款小吃也流行了80多年，楊家吊爐餅是很傳統(tǒng)的美味，色澤金黃，外焦里嫩，吃起來(lái)香酥可口，采用了特備的制作工藝，如今已經(jīng)成為了白城的代表美食之一。【詳情】

八、酸菜白肉

東北的酸菜是東北的特色，東北很多的菜品都是用酸菜制作而成，這道酸菜白肉就是這樣一道美味，大白菜是北方的傳統(tǒng)食物，秋末冬初，加水加鹽，在缸中腌制。菜頂還要壓一塊大石頭，于寒冷的環(huán)境中讓菜慢慢緊縮，發(fā)酵，二三十天以后便大功告成。這就是東北酸菜。

白肉原本是“御肉”，每臨祭典都的吃，傳統(tǒng)白肉沒(méi)有一點(diǎn)味道，在酸菜中加入白肉，口感更好，絕對(duì)是明智之選。【詳情】

九、萬(wàn)寶粉絲

洮南的萬(wàn)寶粉絲是吉林省白城市洮南市萬(wàn)寶鄉(xiāng)的特產(chǎn)美食之一。這里的“天隆”牌粉條（粉絲）尤其有名，看起來(lái)純白潔凈、口感細(xì)膩、鮮香可口，韌性強(qiáng)、耐復(fù)煮。在東北地區(qū)享有盛名，深受消費(fèi)者歡迎，并遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、北京、山東、廣東、廣西、海南等省、市、區(qū)。

萬(wàn)寶粉絲純白潔凈、口感細(xì)膩、鮮香可口，韌性強(qiáng)、耐復(fù)煮。【詳情】

十、甜粘玉米

甜粘玉米是白城的特產(chǎn)之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，甜粘適宜，果皮柔嫩，味道可口，內(nèi)含人體可吸收的粗纖維，蛋白質(zhì)，維生素C，以及多種氨基酸和人體需要的鈣，鐵，鋅，磷，鉀等徽量元素。

玉米口感富含獨(dú)特的香，嫩，甜，粘，已經(jīng)煮熟速凍，水煮10－－15分鐘即可食用，還可用于燒烤，與燉菜類(lèi)混做，煎，炒，烹，熘等，為酒店，自助餐飲業(yè)，家庭餐桌等增添了新一族。【詳情】

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